Паста з соусом бешамель
Опис
Рецепт не забере багато часу. По-перше, поставте варитися спагеті. Тим часом займіться соусом «Бешамель», який готується з вершкового масла, змішаного з борошном, молоком, сіллю та перцем. Злиття воду зі спагеті та розкладіть їх по тарілках. Зверху полити соусом і посипте спеціями. Подавайте гарячим. Удачі!
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все поставте варитися спагеті в окропі, підсоленій воді. Варити 7-9 хвилин.
- 2
Крок 2
Приготуємо соус «Бешамель». У каструлі розтопіть вершкове масло і додайте борошно.
- 3
Крок 3
Перемішайте і тонким струменем влийте молоко, також додайте сіль і перець за смаком. Доведіть до кипіння та варіть на середньому вогні 3-4 хвилини.
- 4
Крок 4
Перекладіть зварені спагеті в дуршлаг і злийте воду. Потім розкладіть макарони порціями по тарілках.
- 5
Крок 5
Зверху виливаємо соус і посипаємо улюбленими спеціями.