Паста з шампіньйонами в вершковому соусі
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Гриби — це завжди смачно, а з пастою — ще й ситно. Обсмажте нарізані гриби на розігрітій сковороді, додайте подрібнений часник, через кілька хвилин влийте вершки та молоко. Перемішайте і прогрівайте на слабкому вогні до загущення. Зваріть макарони і додайте їх на сковороду до соусу. Перемішайте, додайте тертого сиру, сіль і спеції за смаком. Трохи почекайте, щоб сир розплавився, і подавайте до столу. Готову страву можна подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Поріжте гриби, поставте на вогонь воду для макарон, розігрійте в сковороді масло.
- 2
Крок 2
Обсмажте гриби до золотистого кольору. Киньте макарони у киплячу воду.
- 3
Крок 3
До грибів додайте подрібнений часник, через кілька хвилин влийте вершки та молоко. Перемішайте і прогрівайте на слабкому вогні до загущення.
- 4
Крок 4
Готові макарони викиньте на дуршлаг і додайте на сковороду до соусу. Перемішайте, додайте тертого сиру, сіль і спеції за смаком. Трохи почекайте, щоб сир розплавився, і подавайте до столу.