Паста з прошутто
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Для виготовлення прошутто використовують найвищосортне свиняче заднє. Найсмачніше прошутто я пробувала в Італії. Але й у нас можна знайти дуже якісне прошутто. Паста з прошутто входить до меню багатьох італійських рецептів. Цей рецепт паста прошутто, яким я ділюся з вами, я привезла з Італії. Смачна та ситна. Готується легко. Починаємо. Успіхів у приготуванні. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку варимо макарони.
- 2
Крок 2
Смажте часник.
- 3
Крок 3
Коли часник підсмажиться до золотистого кольору, вийміть його з сковороди, дайте трохи охолонути та дрібно порубайте.
- 4
Крок 4
Помідори наріжте дуже дрібно. Один помідор можна навіть розм'яти, щоб вийшла кашоподібна маса. Викладіть у сковороду, де смажився часник.
- 5
Крок 5
Прошутто наріжте смужками завдовжки 3-4 сантиметри.
- 6
Крок 6
До помідорів додайте прошутто та вершки.
- 7
Крок 7
Додайте горілки. Перемішайте все. Тушкуйте п'ять хвилин.
- 8
Крок 8
Поки ви готували соус з прошутто, макарони дозріли. Полийте макарони соусом і посипте зверху тертим сиром пармезан. Ваша паста з прошутто готова. Усе просто. Насолоджуйтесь.