Паста з помідорами та білим вином

Опис

Рецепт не забере багато часу. У великій каструлі довести підсолену воду до кипіння. Тим часом у великій сковороді нагріти олію на середньому вогні. Додати часник і перець чилі у флоксах, смажити до з'явлення аромату або до потемніння, приблизно 1 хвилину. Додати помідори, томатний соус і вино. Варити на середньому вогні, постійно помішуючи, поки маса трохи не загустіє, від 8 до 10 хвилин. Відварити макарони у киплячій підсоленій воді на 2 хвилини менше, ніж зазначено на упаковці. Злити воду, додати макарони до сковороди. Готувати, помішуючи, поки макарони не дозріють, близько 2 хвилин. Постійкувати сіллю. Подавати з пармезаном і хлоп'ями червоного перцю. Подавати гарячим.

Інструкція