Паста з песто та тунцем
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Перед вами — простий рецепт приготування пасту з песто та тунцем. Класичний соус «Песто» розтирають у ступці до однорідної консистенції, але значно простіше й швидше скористатися блендером. До речі, кожен інгредієнт у цій страві можна замінити на доступніший. Наприклад, базилік — на петрушку, а пармезан — на будь-який інший твердий сир. Удачі! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Базилік промийте, сир натріть на тертці. Часник очистіть і пропустіть через прес, а горіхи просто очистіть. У цей же час поставте варитися пасту до готовності у киплячій підсоленій воді. Варіть її згідно з інструкцією на упаковці.
- 2
Крок 2
У чашу блендера кладемо: сир, горіхи, базилік і очищений часник. Додаємо сіль і олію. Здрібнюємо все до однорідного стану — і отримуємо смачнейший "Песто".
- 3
Крок 3
Відварену пасту (макарони) розкладаємо по тарілках. Зверху викладаємо тунця та соус «Песто». Перемішуємо та подаємо до столу.