Паста з овочами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Дивовижна, смачна, ніжна і ситна паста з овочами готується дуже просто! Ви легко зможете приготувати її перед сімейною щоденною вечерею або обідом. Готування не забере в вас сил. Не варіть макарони просто так, завжди готуйте з них дивовижні італійські страви, такі, як ця паста з овочами. Я намагаюся привити своїм дітям звичку готувати завжди красиво і незвично, навіть якщо мова йде про такі прості речі, як макарони! Смачного вам апетиту! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Помийте овочі. Болгарський перець очистіть від насіння і дрібно наріжте.
- 2
Крок 2
Ріпчасту цибулю наріжте.
- 3
Крок 3
Очистіть і наріжте гриби.
- 4
Крок 4
Смажте цибулю, гриби та болгарський перець. Посолити за смаком.
- 5
Крок 5
Зваріть макарони у підсоленій воді.
- 6
Крок 6
Злити воду, в готові макарони додати нежирні вершки та нашу зажарку з цибулі, грибів і болгарського перцю.
- 7
Крок 7
Потім вичавте часник у макарони.
- 8
Крок 8
Обдайте брокколі окропом і трохи попарте її в окропі. Брокколі стане м'якою. Потім викладіть її до макаронів.
- 9
Крок 9
Натріть сир пармезан на дрібній тертці та посипте ним макарони. Все перемішайте.
- 10
Крок 10
Паста з овочами готова. Подавайте до столу.