Паста з горіхами та шпинатом
Опис
Хочу показати вам зручний і дуже смачний спосіб приготування пасту з горіхами та шпинатом. Ця ідея точно сподобається навіть зайнятим господиням, адже процес мінімізує зусилля :) Крім волоських горіхів можна додати будь-які інші. Якщо страва призначена не лише для дорослих, а й для малюків, вино можна легко виключити
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Доведіть до кипіння воду в великій каструлі. Посоліть за смаком і покладіть макарони. Шпинат промийте та обсушіть.
- 2
Крок 2
2. За 1 хвилину до готовності макаронів обережно злийте склянку води і додайте в каструлю шпинат. Тримайте на вогні кілька секунд, щоб він став м'яким.
- 3
Крок 3
3. Потім злийте все в дуршлаг і дайте стечи зайвій воді.
- 4
Крок 4
4. У окремій каструлі розтопіть вершкове масло. Додайте воду від макаронів, вино, вершки, сіль і перець. Прогрійте.
- 5
Крок 5
5. Вилийте соус у пасту, додайте горішки та цедру лимона. Акуратно все перемішайте і подавайте до столу. Чудово, правда ж?