
Гарячі страви
Паста з лососем і сиром
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Ніжна паста з рибою в сирному соусі. Рибу поріжте і трохи обсмажте, пасту зваріть до готовності. Приготуйте соус — налийте на сковороду вино, доведіть до кипіння та додайте подрібнений сир, вершки та розмарин. Доведіть до кипіння і варіть до загусання. На тарілку викладіть пасту, щедро политий соусом, покладіть шматочки риби і подайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1

Рибне філе наріжте кубиками і трохи обсмажте на сковороді.
- 2
Крок 2

Зваріть макарони до готовності.
- 3
Крок 3

Пармезан подрібніть у крихту за допомогою блендера.
- 4
Крок 4

Налийте на сковороду вино, доведіть його до кипіння та додайте сир, вершки і розмарин. Доведіть до кипіння і варіть до загущення. На тарілку викладіть пасту, обиллять полийте соусом, покладіть шматочки риби і подайте до столу.