Гарячі страви
Паста з лососем і цибулею
25 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Відварити макарони згідно з інструкцією на упаковці. Злити воду. Нарізати лосося тонкими шматочками і відкласти в сторону. Дрібно нарізати зелений цибулю. Подрібнити часник. Для соусу в великій неглибокій сковороді обсмажити зелену цибулю та часник на олії до готовності. Додати збиті вершки, кріп, цедру лимона та перець. Довести до кипіння, зменшити вогонь і варити близько 5 хвилин, доки соус трохи не загустіє. Додати лосося, смажити до прогрівання. Посипати сиром пармезан. Викласти макарони на окремі тарілки. Полити приготованим соусом з лососем, посипати пармезаном і подавати з дольками лимона. Подавати гарячим.