Паста з лисичками в вершковому соусі
Опис
Перед вами — простий рецепт приготування пасти з лисичками в вершковому соусі. На сковороді обсмажуємо м'ясо з цибулею та часником, потім додаємо гриби. Трохи пізніше додаємо борошно та спеції, а потім вливаємо вершки та томати. Доводимо страву до готовності. Макарони варимо паралельно, щоб не витрачати час даремно. Викладаємо готові макарони на тарілку і поливаємо зверху начинкою. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Розігріваємо на сковороді оливкову олію і смажимо на ній дрібно нарізане яловиче м'ясо приблизно 3-4 хвилини. Додаємо подрібнений цибулю та часник, готуємо ще 3 хвилини.
- 2
Крок 2
Найкращий час додати промиті та обсушені лисички.
- 3
Крок 3
Тим часом ставимо варитися пасту. Варимо близько 7-8 хвилин з моменту закипання.
- 4
Крок 4
Додаємо на сковороду трохи борошна та спеції за смаком. Перемішуємо та вливаємо вершки та пасеровані томати. Готуємо ще 3-4 хвилини.
- 5
Крок 5
Зварені макарони викладаємо на тарілку, зверху викладаємо гриби з м'ясом і цибулею в вершковому соусі.