Паста з лимоном та вершками
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Таку пасту можна готувати як взимку, так і влітку. Страва готується дуже швидко, подавати її потрібно лише гарячою, посипавши дрібно нарізаною петрушкою або базиліком. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Усі інгредієнти викладіть на стіл перед початком приготування. Поверхню лимона ретельно вимийте і висуште паперовим рушником.
- 2
Крок 2
Натріть цедру лимона на дрібній тертці.
- 3
Крок 3
У зручній каструлі зваріть спагеті у підсоленій воді згідно з інструкцією на упаковці
- 4
Крок 4
Паралельно поставте сковороду на помірний вогонь і викладіть шматочок масла, додайте цедру лимона. Перемішуючи лопаткою, розтопіть масло.
- 5
Крок 5
Готову пасту зцідіть на дуршлаг.
- 6
Крок 6
Після чого викладіть спагеті на сковороду.
- 7
Крок 7
Додайте до сковороди вершки і 200 мл води, у якій варився спагеті.
- 8
Крок 8
Додайте меленого перцю, акуратно перемішайте.
- 9
Крок 9
Після чого прогрійте пасту до випаровування зайвої рідини.
- 10
Крок 10
Подайте пасту з лимоном та вершками гарячою, посипавши нарізаною петрушкою або базиліком.
- 11
Крок 11
Можна подавати.