Паста з курячим філе та червоною цибулею
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Швидкий рецепт приготування смачного пасту для двох. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте сковороду на середньому вогні. Додайте оливкову олію. Коли олія нагріється, додайте нарізаний червоний цибулю та перемішайте. Смажте на повільному вогні протягом 5 хвилин, періодично помішуючи. Додайте часник, перемішайте та смажте ще одну хвилину.
- 2
Крок 2
2. Додати нарізані помідори з соком. Додати нарізані оливки. Перемішати та смажити 1-2 хвилини.
- 3
Крок 3
3. Додати біле вино, перемішати і тушкувати на слабкому вогні 15 хвилин, періодично помішуючи.
- 4
Крок 4
4. Поки соус готується, посипте курячі грудки сіллю та свіжомеленим чорним перцем. Нагрійте 1 столову ложку олії та 1 столову ложку вершкового масла в окремій сковороді. Обсмажте курячі грудки з обох боків до золотисто-коричневого кольору. Відкладіть убік.
- 5
Крок 5
5. Змішати приготовані спагеті з оливковою олією та викласти на невелике блюдо. Викласти 3/4 соусу на пасту. Покласти курку зверху, потім залити залишками соусу. Посипати тертим сиром і подавати.