Паста з куркою та баклажанами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготувати пасту з куркою та баклажанами можна як на сімейну вечерю, так і на прихід несподіваних гостей. Дуже смачно, ситно і просто у приготуванні. Куряче м'ясо бажано брати без кісток, підійде як грудка, так і філе з будь-яких інших частин курки. А якщо курячого м'яса під рукою немає, сміливо замінюйте його фаршем — теж дуже смачно. Беріть рецепт на замітку. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Куряче філе наріжте невеликими шматочками, посоліть, додайте спеції, лимонний сік і перемішайте. Залиште на 10 хвилин, але якщо немає часу, можна розпочинати приготування одразу.
- 3
Крок 3
Наріжте невеликою соломкою баклажани та цибулю.
- 4
Крок 4
Смажте на середньому вогні філе, додайте цибулю, баклажани і готуйте все разом до готовності всіх інгредієнтів.
- 5
Крок 5
Потім додайте нарізані кубиками помідори та часник.
- 6
Крок 6
Продовжуйте тушкувати ще 3-5 хвилин. Під час приготування досоліть за смаком.
- 7
Крок 7
Паралельно відваріть пасту у підсоленій воді згідно з інструкцією на упаковці та заправте вершковим маслом.
- 8
Крок 8
З'єднайте пасту та вміст сковороди, перемішайте і прогрійте кілька хвилин. Паста з куркою та баклажанами готова.
- 9
Крок 9
Готово.