Паста з креветками в томатному соусі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Від такої ароматної та соковитої пасти дуже важко відмовитися не лише дорослим, а й дітям. Страва виходить не гірша, ніж у ресторані, а за ціною — значно дешевша. Креветки перед смаженням можна й не розморожувати, їх продають варено-мороженими. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти.
- 2
Крок 2
Влийте в казан або каструлю воду, посоліть її і доведіть до кипіння. Викладіть у воду спагеті та варіть їх згідно з інструкцією на упаковці.
- 3
Крок 3
Очистіть цибулю від шкірки, промийте у воді. Наріжте дрібним кубиком або півкільцями. Пасеруйте цибулю в рослинній олії приблизно 2-3 хвилини до рум'яного кольору.
- 4
Крок 4
Викладіть креветки, їх можна не розморожувати заздалегідь. Посоліть і тушкуйте на середньому вогні близько 3-5 хвилин. Креветки виділять рідину, і цибуля не пригорить.
- 5
Крок 5
Додайте томатну пасту. Якщо вона надто кисла на смак, досипте трохи цукрового піску. На цьому етапі можна додати і сушений мелений часник, якщо любите страви з пікантним смаком.
- 6
Крок 6
Тушіть все разом близько 3-4 хвилини.
- 7
Крок 7
Злійте воду зі спагеті, викладіть їх на тарілку. Зверху покладіть креветки в томатному соусі й подавайте страву гарячою. За бажанням спагеті можна додати на сковороду та перемішати все разом.