Гарячі страви
Паста з креветками в вершковому соусі
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Приготуйте ніжну італійську пасту. Обсмажте очищені креветки на розігрітій оливковій олії, посоливши та поперчивши їх. Додайте до креветок цибулю-порей, вершкове масло та вершки. Протушіть до загущення і змішайте з відвареною пастою. Відразу подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розморозьте і очистіть креветки.
- 2
Крок 2
Зваріть пасту згідно з інструкцією на упаковці.
- 3
Крок 3
Поки вона вариться, обсмажте на розігрітій оливковій олії креветки, посоливши та поперчивши їх.
- 4
Крок 4
Додайте на сковороду кільця цибулі-порею та вершкове масло. Перемішайте, смажте 3 хвилини, потім влийте вершки. Через кілька хвилин, коли вершки трохи загустнуть, зніміть соус з вогню.
- 5
Крок 5
Змішайте готову пасту з соусом і подавайте до столу.