Паста з креветками в лаваші
Опис
Рецепт,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Якщо у вас немає бульйону, можна використовувати воду, але смак буде відрізнятися.
- 2
Крок 2
Дрібно наріжте часник і викладіть у сковороду разом з рослинною олією. Смажте, доки часник не почне інтенсивно віддавати аромат.
- 3
Крок 3
Потім додайте до сковороди очищені креветки та обсмажте кілька хвилин. Влийте бульйон і потушіть креветки невеликий час. Посоліть за смаком і додайте прованські трави.
- 4
Крок 4
Зваріть макарони згідно з інструкцією на упаковці. Зазвичай макарони з твердих сортів пшениці варяться кілька хвилин, потім знімаються з вогню та настояться у гарячій воді до готовності. Після цього воду зливають. Якісні макарони з твердих сортів промивати холодною водою не потрібно.
- 5
Крок 5
Змішайте макарони з креветками, перемішайте.
- 6
Крок 6
Круглий аркуш лаваша розріжте навпіл. На кожну половину покладіть макарони з креветками, загорніть лаваш у вигляді конверта і закріпіть зеленим цибулею. Зверху посипте твердим сиром, натертий на дрібній терці.
- 7
Крок 7
Готово! Подавайте страву гарячою!