Паста з креветками та горошком

Опис

У великій каструлі з окропом, підсоленим за смаком, варити макарони до готовності згідно з інструкцією на упаковці — приблизно 12 хвилин. Злити воду, повернути макарони назад у каструлю, перемішати з 1 столовою ложкою масла та накрити кришкою. Поки варяться макарони, нагріти решту 5 столових ложок масла на середньому вогні в окремій каструлі. Додати часник і білу частину цибулі, смажити до виділення аромату — приблизно 30 секунд. Додати креветки та смажити 1 хвилину, доки вони не стануть рожевими. Додати горошок, вино, цедру лимона та червоний перець, варити ще 1 хвилину. Змішати отриману страву з макаронами. Полити лимонним соком, посипати зеленою цибулею та руколою. Посолити, поперчити за смаком, перемішати та подавати до столу.

Інструкція