Паста з креветками
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Якщо вас цікавить, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Часник очистіть від шкірки та наріжте на невеликі шматочки. На сковороді розігрійте оливкову олію. Очистіть та наріжте перець чилі. Додайте перець і часник на сковороду та смажте кілька хвилин.
- 2
Крок 2
Візьміть заморожені креветки, дайте їм відітнути. Відірвіть голови, викиньте їх смажитися до перцю та часнику. Через п'ять хвилин дістаньте шумовкою всі інгредієнти, залишивши в сковороді лише олію.
- 3
Крок 3
Кабачок очистіть від шкірки, вимийте та обсушіть. Гострим ножем наріжте на маленькі кубики (півсантиметра завширшки). Викладіть кубики кабачка на сковороду, смажте, доки овоч не стане м'якким.
- 4
Крок 4
В'ялені томати наріжте смужками. Якщо вони надто сухі, замочіть помідори у воді на десять хвилин. Додайте томати до гарбуза в сковороду, ретельно перемішайте всі інгредієнти.
- 5
Крок 5
Тепер додайте консервовані помідори власного соку, знову все перемішайте. Накрийте кришкою і тушкуйте десять хвилин на повільному вогні.
- 6
Крок 6
Креветки очистіть від панцира. Викладіть їх цілими в сковороду до інших інгредієнтів. Посоліть, поперчіть, ретельно перемішайте. Тушкуйте під закритою кришкою 5 хвилин до повної готовності. Відваріть спагеті згідно з інструкцією на упаковці. Викладіть гарбуз із креветками на пасту та подавайте до столу.