Паста з ковбасою та смаженим перцем
Опис
Для приготування цієї смачної страви підійдуть будь-які макаронні вироби, які є в наявності, у мене — спагеті. Ковбасні вироби обирайте ті, що вам більше подобаються. Соус за бажанням можна замінити натуральним томатним соком або свіжими помідорами. Подавати пасту рекомендую одразу після приготування, прикрасивши свіжою зеленню. Усі інгредієнти досить прості та доступні, пропоную спробувати цю просту, але дуже смачну страву.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
2. Наріжте цибулю перами, перець — невеликою соломкою, ковбасу — шматочками.
- 3
Крок 3
3. Обсмажте, періодично помішуючи, на розігрітій рослинній олії близько 7-10 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Влийте томатний соус, додайте сіль, улюблені спеції та ще приблизно 5 хвилин тушкуйте. Паралельно, поки готується підлива, зваріть макарони до готовності та зцідіть їх у друшляк.
- 5
Крок 5
5. Додайте готові макарони до ковбаси з овочами. Добре все перемішайте і через 5 хвилин зняти сковороду з вогню. Паста з ковбасою та смаженим перцем готова.
- 6
Крок 6
6. Прикрасьте страву свіжою зеленню та подайте до столу.