Паста з кальмарами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Смачну страву просто і легко приготувати. Змішайте кільця кальмарів із креветками, посольте, политий соком лимона і залиште маринуватися на 15 хвилин. Потім обсмажте на сковороді, додайте заздалегідь обсмажений цибулю та часник, томатну пасту, орегано, влийте бульйон і вершки. Тушкуйте до готовності кальмарів, додайте подрібнену петрушку і зніміть з вогню. Змішайте соус із вареною пасти і подавайте на стіл. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подрібніть цибулю та часник і смажте їх на рослинній олії протягом 5 хвилин.
- 2
Крок 2
Кальмари наріжте кільцями, змішайте з креветками, посоліть, залейте лимонним соком і залиште на 15 хвилин. Потім обсмажте їх на окремій сковороді протягом 5 хвилин.
- 3
Крок 3
Потім додайте смажений цибулю з часником, томатну пасту, орегано, влийте бульйон і вершки.
- 4
Крок 4
Тушкуйте до готовності кальмари, додайте подрібнену петрушку і зніміть з вогню. Змішайте соус із вареною пастирою та подавайте до столу.