Паста з грибним соусом
Опис
Пропоную вам класичний рецепт приготування пасти з грибним соусом. Пасту можна обрати будь-яку, згідно зі своїм смаком. Грибний соус дуже легко готується з будь-яких грибів. Приготувати таку страву на обід або на вечерю зовсім нескладно, всі продукти доступні й недорогі. А рецепт пасти з грибним соусом із фото допоможе та підкаже, що й як робити, щоб у вас на столі була смачна страва.
Інструкція
- 1
Крок 1
Миємо гриби і нарізаємо на шматочки середнього розміру.
- 2
Крок 2
Смажимо гриби на вершковому маслі до золотистого кольору. Солимо.
- 3
Крок 3
У окремій посудині на невеликому вогні розтоплюємо вершкове масло та додаємо борошно. Перемішуємо та підсмажуємо протягом хвилини.
- 4
Крок 4
Невеликими порціями вливаємо в масляно-білкову суміш молоко та перемішуємо, щоб не утворювалися грудочки. Солимо та перчимо. Знімаємо з вогню, як тільки суміш закипить.
- 5
Крок 5
Заливаємо гриби соусом і доводимо до кипіння. Постійно помішуємо!!!
- 6
Крок 6
Варимо пасту згідно з інструкцією на упаковці. Розкладаємо по тарілках і поливаємо грибним соусом.