Паста з фасолею, горошком і рікотою

Опис

Рецепт не займе багато часу. У великій каструлі довести воду з сіллю до кипіння. Варити макарони на 3 хвилини менше, ніж зазначено на упаковці. Додати фасоль, варити 2 хвилини, потім додати горошок і варити ще 1 хвилину. Відкласти 1/2 склянки варильної рідини, злити воду й повернути макарони з овочами назад у каструлю. Змішати макарони з овочами з маслом, бадягою, рікотою, додаючи потрібну кількість відкладеної рідини, посмажити сіллю та перцем. Розкласти макарони по тарілках, прикрасити бадягою за бажанням. Подавати відразу гарячими.

Інструкція