Паста з фаршем та томатною пастою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Спочатку потрібно обсмажити фарш з цибулею, додати томатну пасту і потушити до готовності. Подавайте порційно пасту з фаршем і томатом. Удачі! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Поставте воду для макаронів закипіти, посоліть. Цибулю очистіть від шкірки.
- 2
Крок 2
Поріжте цибулю дрібними кубиками. Чим більше цибулі, тим смачніше вийде. Я поклала дві невеликі цибулини.
- 3
Крок 3
Покладіть цибулю на сковороду, смажте її з рослинною олією до напівготовності.
- 4
Крок 4
Додайте фарш до цибулі. Ложкою розбивайте великі шматочки, періодично перемішуйте та смажте до готовності фаршу. Сіль і орегано додайте за смаком.
- 5
Крок 5
Пасту зваріть, як вказано в інструкції на упаковці. Я варила так: 2 хвилини на середньому вогні, потім вимкнула і дала настоятися хвилин 5-7. Але не для всіх видів паста такий спосіб варіння підходить.
- 6
Крок 6
Додайте до фаршу з цибулею томатну пасту, перемішайте та потушіть кілька хвилин. Готово!
- 7
Крок 7
Розкладіть готову пасту по тарілочках.
- 8
Крок 8
Зверху щедро розкладіть смажений фарш із томатом. Посипте зеленню або зеленим цибулею, подайте до столу.