Паста з фаршем і баклажанами
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Приготувати пасту з фаршем і баклажанами можна як на сімейну обідню, так і на вечерю. Для любителів баклажанів і макаронів ця страва стане ідеальною. Овочі, м'ясний фарш і макарони в процесі обмінюються смаком і ароматами. Виходить дуже гармонійне поєднання. Спробуйте! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю наріжте кубиками і обсмажте на сковороді до м'якості.
- 3
Крок 3
Додайте нарізані кубиками баклажани.
- 4
Крок 4
Коли баклажани майже приготуються, додайте фарш, сіль і спеції. Готуйте все разом, періодично помішуючи, доки фарш не посвітліє.
- 5
Крок 5
Потім додайте нарізаний кубиками томат і подрібнений часник. Можна додати 1-2 щепотки цукру.
- 6
Крок 6
Тушіть все разом, періодично помішуючи, близько 5 хвилин.
- 7
Крок 7
Паралельно відваріть пасту згідно з інструкцією.
- 8
Крок 8
Перекладіть макарони на сковороду і добре все перемішайте. Прогрівайте близько хвилини. Паста з фаршем і баклажанами готова.
- 9
Крок 9
Подайте до столу.