Гарячі страви
Паста з брокколі в вершковому соусі
25 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. З наведеного нижче рецепту ви дізнаєтеся. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Брокколі розділіть на суцвіття. Нагрійте воду в каструлі, вкиньте туди овоч. Варіть 5 хвилин, потім вийміть. Воду залиште для макаронів.
- 2
Крок 2
Дрібно наріжте часник, наріжте плавлений сир пластінками.
- 3
Крок 3
Налийте в сковороду вершки, нагрійте їх до перших бульбашок, потім додайте спеції та часник. Викладіть плавлений сир. Залиште суміш на вогні до повного розчинення сиру.
- 4
Крок 4
Тепер викладіть брокколі, розім'яніть її виделкою. Додайте сіль і перець. Готуйте ще 2 хвилини.
- 5
Крок 5
Поки готується соус, зваріть макарони з двома ложками масла у воді, що залишилася від брокколі. Подавайте пасту, политу вершковим соусом, у гарячому вигляді.