Паста з брокколі та кеш'ю
Опис
Смак страви вийшов незвичайним і запам'ятовуючимся. Він сподобається всім любителям італійської кухні. М'яка текстура та вершкова основа підійдуть і для харчування дітей від 2-х років. Пропоную вам ознайомитися з тим,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Заздалегідь замочіть кеш'ю у холодній воді на 2-4 години. Потім воду злийте, а горіхи промийте.
- 2
Крок 2
2. Далі приготуйте соус. Помістіть кеш'ю в блендер разом із молоком, маслом, сіллю та зубчиком часнику.
- 3
Крок 3
3. Збийте суміш до однорідної консистенції. Також зваріть пасту до готовності у підсоленій воді.
- 4
Крок 4
4. Тим часом на сковороді розігрійте олію з подрібненим часником протягом хвилини. Потім додайте до сковороди соцвіття брокколі та куркуму. Смажте овочі 9 хвилин, періодично перевертаючи.
- 5
Крок 5
5. Макарони перемішайте з брокколі та соусом. Зверху натріть сир.