Паста з беконом і томатним соусом
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Якщо ви любите макарони — цей рецепт для вас. Поріжте всі інгредієнти — бекон, цибулю, селеру, часник і помідори без шкірки та насіння. Обсмажте на сильному вогні бекон, цибулю та селеру протягом 5 хвилин. Потім зменшіть вогонь, додайте часник, а через хвилину — помідори та спеції. Смажте, помішаючи, ще 10 хвилин. Отриманий соус змішайте зі звареними макаронами та подайте до столу. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Наріжте бекон кубиками.
- 2
Крок 2
Також наріжте цибулю, селеру та часник.
- 3
Крок 3
Бланшуйте помідори у окропі, потім помістіть їх у холодну воду та зніміть шкірку. Наріжте їх невеликими шматочками, видаливши насіння.
- 4
Крок 4
Обсмажте на сильному вогні бекон, цибулю та селеру протягом 5 хвилин. Потім зменшіть вогонь, додайте часник, а через хвилину — помідори та спеції. Смажте, помішуючи, протягом 10 хвилин.
- 5
Крок 5
Зваріть макарони до готовності, злийте воду та змішайте із отриманим соусом. Відразу подавайте до столу.