Паста з беконом і сиром
Опис
Це дуже простий рецепт пасту з беконом і сиром, і, звичайно ж, колись я була вражена, коли побачила в дорогому італійському ресторані таку просту страву! Як з'ясувалося пізніше, італійці подають цю страву, посипаючи тертим пармезаном і збризкуючи винним оцтом. Але мені такі варіації не до вподоби, тому залишила цей рецепт «у базовому стані». А ви можете експериментувати як завгодно! Бажаю удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Бекон берем заморожений, оскільки він менш жирний. Нарізаємо тонкими пластинками — поки він заморожений, це дуже легко!
- 2
Крок 2
2. Викладаємо на сковороду з товстими стінками та смажимо на невеликому вогні — це дозволить бекону виділити сік, але не пригоріти. Як тільки з'явиться жир — додаємо до сковороди варені макарони!
- 3
Крок 3
3. Заправляємо спеціями за смаком, додаємо подрібнений часник. Перемішуємо і можна подавати!