Паста з артишоками та шпинатом
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. У цій страві окремо готуються кілька інгредієнтів, після чого все з'єднується, і виходить дивовижно смачна страва для справжніх гурманів. Артишоки люблять багато хто, але не всі знають, з чим і як їх поєднувати. Пропоную легкий і перевірений рецепт приготування смачної весняної страви. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку потрібно зробити крихту. Для цього візьміть пакет, викладіть у нього мигдаль і пройдіться скалкою. Наше завдання — максимально подрібнити горіх на крихту. Потім налийте на сковороду кілька крапель олії і викладіть туди подрібнений мигдаль і сухарі. Смажте близько 2 хвилин, постійно помішуючи.
- 2
Крок 2
2. Тим часом відваріть будь-які макарони за смаком і дайте їм охолонути. Поки вони остигають, покладіть на розігріту сковороду з маслом артишоки, розрізані навпіл, і смажте їх до золотистого кольору.
- 3
Крок 3
3. Потім додайте до них шпинат, цедру лимона та лимонний сік. Смажте ще кілька хвилин.
- 4
Крок 4
4. Потім викладіть до них макарони. Додайте сир і спеції за смаком. Вичавте часник, додайте в самому кінці, як і суміш із сухарів і мигдалю.
- 5
Крок 5
5. Головне — вибрати якісну пасту і відварити її до напівготовності, щоб під час смаження з іншими інгредієнтами довести до повної готовності. Подавати відразу в гарячому вигляді.