Гарячі страви
Паста
25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Нижче я розповім детальніше. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Базилік помийте, обсушіть. Відокремте листя і верхню частину стебел базиліка.
- 3
Крок 3
На сухій сковороді трохи підсмажте кедрові горішки.
- 4
Крок 4
Для соусу «Песто» в одній ємності з'єднайте базилік, кедрові горіхи, очищений часник і крупно зламаний пармезан.
- 5
Крок 5
Влийте олійну оливкову олію, додайте сіль і чорний мелений перець.
- 6
Крок 6
Збийте блендером до однорідності.
- 7
Крок 7
Спагетті зваріть у окропі з сіллю до стану аль денте.
- 8
Крок 8
Викиньте на друшляк, дайте стечи зайвій воді.
- 9
Крок 9
Додайте до спагеті соус «песто».
- 10
Крок 10
Все перемішайте.
- 11
Крок 11
Перед подачею можна посипати пасту сиром і прикрасити листям свіжого базиліка. Паста «Песто» готова, смачного вам апетиту!