Паста Пенне з куркою та соусом Марінара
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Цю страву добре подавати з теплим хрумтячим хлібом. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Нарізати цибулю кубиками. Дрібно подрібнити часник. Заздалегідь розігріти духовку до 150 градусів. Посолити та поперчити курячі стегна. Розігріти оливкову олію в великій сковороді на сильному вогні.
- 2
Крок 2
2. Швидко обсмажте курячі стегна з обох боків до золотистого кольору, приблизно по 2 хвилини з кожного боку. Готову курку викладіть на тарілку.
- 3
Крок 3
3. Злити жир з сковороди, залишивши 1 столову ложку суміші жиру й масла. Додати цибулю та часник у сковороду, перемішати та готувати приблизно 2-3 хвилини.
- 4
Крок 4
4. Влити соус Маринара і перемішати.
- 5
Крок 5
5. Додати курячі стегна до соусу. Накрити кришкою і поставити посудину в духовку на 1 1/2 години. Також можна приготувати курячі стегна у повільноварці.
- 6
Крок 6
6. Відварити макарони згідно з інструкцією на упаковці. На кожну тарілку покласти по одному курячому стегну, додати макарони й полити приготованим соусом. Посипати тертим пармезаном, прикрасити листям свіжого базиліка та подавати одразу. Якщо страву подають маленьким дітям, слід відділити куряче м'ясо від кісток.