Паста в томатному соусі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготувати пасту карбонара в томатному соусі нескладно, а страва виходить ситною, смачною і водночас вишуканою. Бекон можна замінити на грудинку або ветчину, а замість пасту підійдуть будь-які макаронні вироби з твердих сортів пшениці. Рецепт виручить як тоді, коли гості вже на порозі, так і тоді, коли немає можливості довго стояти біля плити. Беріть рецепт на замітку. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю наріжте кубиками і обсмажте на рослинній олії до м'якості.
- 3
Крок 3
Додайте нарізаний бекон. Бекон можна замінити на грудинку, ветчину і навіть фарш за бажанням.
- 4
Крок 4
Продовжуйте готувати, періодично помішуючи, близько 5 хвилин.
- 5
Крок 5
Потім додайте нарізані помідори та болгарський перець (нарізати довільно). Готуйте все разом, періодично помішуючи, ще приблизно 3-5 хвилин.
- 6
Крок 6
Додайте томатну пасту, сіль і спеції за смаком.
- 7
Крок 7
Тушіть усе разом ще 2-3 хвилини.
- 8
Крок 8
Влийте гарячу воду. Кількість води залежить від бажаної кількості соусу. Доведіть до кипіння і зняти з вогню.
- 9
Крок 9
Паралельно зваріть пасту у підсоленій воді та заправте вершковим маслом.
- 10
Крок 10
Викладіть на тарілку пасту і зверху политий томатним соусом.