Гарячі страви
Паста карбонара з яйцем
25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Найголовніше — обрати для рецепту свіжі домашні курячі яйця, смачний бекон, використовувати пасту з твердих сортів пшениці. Подавати пасту до столу потрібно одразу після приготування, за бажанням можна додати зелень та свіжі овочі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Бекон наріжте невеликими смужками.
- 3
Крок 3
Спагетті варити до напівготовності у трохи підсоленій воді згідно з інструкцією на упаковці.
- 4
Крок 4
Підсмажте бекон на сухій сковороді.
- 5
Крок 5
Влийте в сковороду вершки. Тушкуйте вершки з беконом 2 хвилини.
- 6
Крок 6
Потім додайте спагеті на сковороду до вершків і бекону, потушіть кілька хвилин.
- 7
Крок 7
Спагетті перекладіть на тарілку.
- 8
Крок 8
Тепер додайте до пасти куряче жовток. Подавайте пасту до столу.
- 9
Крок 9
Можна подавати.