Паста зі свининою з вершками
Опис
Якщо зробити все правильно, страва вийде дуже смачною, ситною та поживною. Замість вершків можна використовувати томатний соус або сирний. Паста зі свинини стане чудовим варіантом для ситної сімейної вечері. Обов'язково подаю страву гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Свинину мию, витираю паперовими серветками і нарізаю невеликими шматочками.
- 2
Крок 2
2. Сковороду з підсоняшниковим маслом ставлю на середній вогонь, нагріваю і викладаю м'ясо, смажу до готовності.
- 3
Крок 3
3. Гриби мою і очищаю від шкірки, потім нарізаю невеликими шматочками. В окрему сковороду кладу шматочок вершкового масла і розігріваю, потім смажу на ньому гриби.
- 4
Крок 4
4. До м'яса додаю гриби і перемішую, ставлю сковороду на вогонь.
- 5
Крок 5
5. Додаю до продуктів майонез, вливаю вершки і трохи води.
- 6
Крок 6
6. Доводжу вміст до кипіння, готую на слабкому вогні 15-20 хвилин.
- 7
Крок 7
7. Пасту варю у підсоленій воді з рослинною олією близько 3 хвилин, потім зливаю у дуршлаг, щоб стекла вода.
- 8
Крок 8
8. Викладаю пасту на тарілку, кладу невеликий шматочок вершкового масла і викладаю свинину з вершками.