Десерти
Паста з волоських горіхів
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Нижче я розповім детальніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Підсмажте грецькі горіхи на середньому вогні до золотистого кольору. Перекладіть у миску.
- 3
Крок 3
На невеликому вогні розтопіть цукор.
- 4
Крок 4
Нагрівайте його до тих пір, поки цукор не перетвориться на рідкий карамель.
- 5
Крок 5
Додайте грецькі горіхи до карамелі. Перемішайте. Нагрівайте карамель, доки горіхи повністю не вкриються нею.
- 6
Крок 6
Викладіть грецькі горіхи в карамелі на силіконовий килимок або антипригарну форму для випікання. Залиште до повного охолодження.
- 7
Крок 7
Розламте горіхи в карамелі на шматочки, потім здрібніть у блендері.
- 8
Крок 8
Дрібнити потрібно доти, поки горіхова крихта не перетвориться на рідку пасту.
- 9
Крок 9
Перекладіть пасту з грецьких горіхів у баночку. Горіхова паста готова.