Паста з бразильських горіхів та сушених помідорів
Опис
Страва з'явилася на світ зовсім випадково, коли одного разу вранці я не знав, що приготувати на сніданок. У результаті з підручних продуктів була приготовлена неймовірно смачна, поживна та ситна пasta з бrazilian nuts і сонячнов'ялених помідорів, яку я використав як намазку на хліб. Відтоді — готую регулярно, і ніяк не наб'їст :) Варто взяти на замітку, якщо вам потрібні рецепти швидких, ситних і корисних сніданків. Спробуйте, дуже вдале поєднання інгредієнтів. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Замачувати або підсмажувати бразильський горіх не потрібно — достатньо просто ополоснути його холодною водою.
- 2
Крок 2
У чашу блендера або процесора кладаємо зубчики часнику, наливаємо трохи води, додаємо сіль і горіхи.
- 3
Крок 3
Туди ж складаємо висушені на сонці помідори.
- 4
Крок 4
Туди ж вичавлюємо сік двох лимонів.
- 5
Крок 5
Подрібнюємо все до однородності. Вуа-ля, паста вже готова до вживання! :).