Паста з авокадо
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Авокадо — дуже поживний і корисний плід. З нього можна приготувати безліч страв. Але найпростіше й найшвидше рішення — приготувати пасту з авокадо. Рецепт приготування надзвичайно простий, і він перед вами. Подаємо до столу пасту з авокадо з тостами з чорного або білого хліба, з чіпсами з лавашу або картоплі. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ставимо відварювати курячу грудку до готовності. Розрізаємо авокадо навпіл, видаляємо кісточку й акуратно виймаємо м’якоть. Дуже зручно це робити ложкою.
- 2
Крок 2
Вичавимо сік з лимона і одразу ж поллємо м'якоть авокадо, щоб не потемніла.
- 3
Крок 3
Якщо вам трапився стиглий авокадо, м’якоть можна легко розім’яти виделкою. Якщо ж авокадо твердуватий, можна скористатися блендером.
- 4
Крок 4
Відварене куряче філе дрібно-дрібно нарізаємо.
- 5
Крок 5
Додаємо до пюре з авокадо нарізане куряче м'ясо, майонез. Додаємо пропущений через чеснокодавку часник. Перемішуємо і солимо на смак.
- 6
Крок 6
Паста з авокадо готова. Для подачі гостям можна використати залишені половинки лушкень від плоду — вийде оригінально.