Паста феттучіні з креветками
Опис
Рецепт не забере багато часу. !!!!!!!!!!!!!!!! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Приготуйте пастилу. 2. Посипте креветки сіллю та перцем і перемішайте. Додайте 1 столову ложку борошна і обсипте креветки, потім додайте ще 1 столову ложку борошна і знову перемішайте.
- 2
Крок 2
3. Розтопіть вершкове масло та оливкову олію у великій сковороді на середньому вогні. Викладіть креветки в один шар і смажте з обох боків до золотистого кольору, приблизно по 2-3 хвилини з кожного боку. Викладіть на тарілку.
- 3
Крок 3
4. У сковороду, де смажилися креветки, налийте курячий бульйон. Готуйте приблизно 5 хвилин, зіскребаючи пригорілі залишки з дна сковороди.
- 4
Крок 4
5. Додайте вершки, постійно збиваючи. Варіть соус на середньому вогні, поки він не почне густіти, близько 5 хвилин. Спробуйте соус і за бажанням додайте спеції.
- 5
Крок 5
6. Додайте в соус пасту та креветки, перемішайте.