Паста
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Пасту «Алла Норма» дуже легко і швидко приготувати, головне — підготувати необхідні інгредієнти та дотримуватися поетапної інструкції. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Кабачок тонко наріжте.
- 3
Крок 3
Смажте кабачок на оливковій олії до готовності.
- 4
Крок 4
Подрібніть часник і перець чилі.
- 5
Крок 5
Макарони зваріть згідно з інструкцією на упаковці.
- 6
Крок 6
Коли кабачок засмажиться, додайте томатну пассату. Якщо немає пассати, її замінять подрібнені помідори у власному соку.
- 7
Крок 7
Додайте часник, перець чилі, базилік та орегано.
- 8
Крок 8
Змішайте і проваріть кілька хвилин.
- 9
Крок 9
Готові макарони зцідіть на дуршлагу і злийте воду.
- 10
Крок 10
Викладіть макарони на сервіровоче тарілку.
- 11
Крок 11
Додайте приготовлений соус.
- 12
Крок 12
Додайте рікоту, нарізану шматочками.
- 13
Крок 13
Щедро посипте тертим пармезаном.
- 14
Крок 14
Подавайте пасту «Алла Норма», украсивши гілочками петрушки, базиліком або свіжими томатами.