Закуски
Паштет з зеленого горошку
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Нижче я розповім докладніше. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Якщо використовуєте заморожений горошок, киньте його в киплячу воду й проваріть 2–3 хвилини. Потім обдайте його крижаною водою, щоб зберегти яскравий зелений колір.
- 3
Крок 3
Подрібніть блендером зелений горошок, часник і горіхи до однородної маси.
- 4
Крок 4
Посоліть і поперчіть, влийте оливкову олію в пасту. Подрібніть паштет ще раз.
- 5
Крок 5
Паштет із зеленого горошку готовий.