Закуски
Паштет із буряка
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не займе багато часу. Прочитавши мій рецепт, ви дізнаєтеся, Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте продукти: відваріть буряк і яйця, охолодіть, очистіть. Цілих яйець не знадобиться, лише жовтки.
- 2
Крок 2
2. Очистіть цибулю, ополосніть під холодною водою. Наріжте тонко півкільцями, обсмажте на рослинній олії до м’якості, солити не потрібно.
- 3
Крок 3
3. Варену буряк наріжте зручними для чоппера шматочками, додайте жовтки, бринзу. Подрібніть.
- 4
Крок 4
4. Коли цибуля буде готова, влийте пару ложок соєвого соусу, протушіть хвилинку й зніміть цибулю.
- 5
Крок 5
5. З’єднайте бурякову масу з цибулею, перемішайте, відкоригуйте на сіль-перець.
- 6
Крок 6
6. Паштет готовий. Зберігайте в холодильнику під кришкою.
- 7
Крок 7
7.