
Закуски
Паштет із сої
660 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Нижче я розповім детальніше,
Інструкція
- 1
Крок 1

Підготуйте всі інгредієнти. Сою заздалегідь замочіть у воді на ніч.
- 2
Крок 2

Відваріть сою до м'якості. Потрібно приблизно 1,5 години.
- 3
Крок 3

Після варіння злийте воду, але залиште 1 склянку рідини, в якій варилися соєві боби.
- 4
Крок 4

Цибулю і часник дрібно наріжте, потім обсмажте на сковорідці до золотавого кольору.
- 5
Крок 5

Подрібніть у блендері всі інгредієнти. Підлийте рідини, в якій варилися соєві боби, і збийте до бажаної консистенції. Я використала 120 мл, можна додати менше.
- 6
Крок 6

Паштет із сої готовий, приємного вам апетиту!