Паштет з моркви з волоськими горіхами
Опис
Рецепт не займе багато часу. Нижче я розповім докладніше, Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Моркву помийте, очистіть від шкірки та натріть на великій тертці. 🥕✨
- 3
Крок 3
Грецькі горіхи підсушіть на сковороді та подрібніть у блендері або кавомолці до крихти.
- 4
Крок 4
Розігрійте сковороду на середньому вогні з рослинною олією та почніть обсмажувати моркву. Через 6–7 хвилин додайте подрібнений часник, усі спеції та сіль.
- 5
Крок 5
Тушіть моркву на невеликому вогні близько 20 хвилин під кришкою. За потреби можна підлити трохи води.
- 6
Крок 6
Готову моркву подріжте блендером до однорідності.
- 7
Крок 7
З'єднайте моркву та волоський горіх, усе перемішайте. Спробуйте на смак, за потреби підсоліть паштет. Приберіть паштет у холодильник на пів години, щоб він трохи затвердів і став щільнішим.
- 8
Крок 8
Паштет з моркви з волоськими горіхами готовий, приємного вам апетиту!