Паштет з курячої печінки з цибулею
Опис
Закуска готується швидко і просто. Паштет з курячої печінки з цибулею добре підходить для тостів, натертих часником, оскільки завдяки спеціям він виходить трохи гострим. Чудово підійде для бутербродів на фуршет, як закуска на святковому столі. Можете погратися зі спеціями, обрати якісь інші, свої улюблені :) Пропоную вам рецепт паштета з курячої печінки з цибулею з фото. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Дрібно наріжте цибулю та обсмажте до золотистої скоринки.
- 3
Крок 3
Відкладіть цибулю вбік, на сковороду викладіть курячу печінку. Смажте її з обох боків 5–6 хвилин.
- 4
Крок 4
Трохи розтопіть качиний жир, збийте в блендері (або міксером у чаші з високими стінками) спочатку варені яйця, потім додайте решту інгредієнтів: цибулю, курячу печінку, качиний жир. Посоліть, додайте спецій.
- 5
Крок 5
Ваш паштет із курячої печінки з цибулею готовий! Бажаю вам :)