Паштет з курячої печінки з чорносливом
Опис
Закуска готується швидко і просто. Для приготування такого смачного паштету знадобиться куряча печінка, морква, цибуля, чорнослив, вершкове та соняшникове масло. Ось із такого простого й доступного набору інгредієнтів можна приготувати смачну й ситну закуску. Паштет готується досить просто: потрібно обсмажити курячу печінку з овочами, додати чорнослив, перебити все погружним блендером, додати вершкове масло. Якщо ви хочете урізноманітнити свій щоденний раціон, цей рецепт ідеально підійде. Подавати можна теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування курячого паштету з чорносливом підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Чорнослив залийте окропом і залиште на 20 хвилин.
- 3
Крок 3
Цибулю очистіть від лушка, помийте та дрібно наріжте. Моркву почистіть, помийте та наріжте маленькими шматочками. На добре розігрітій сковороді з рослинною олією обсмажте овочі до золотистого кольору.
- 4
Крок 4
Курячу печінку добре помийте, видаліть плівки, прожилки, наріжте невеликими шматочками, викладіть до овочів, перемішайте та смажте до готовності.
- 5
Крок 5
Смажену курячу печінку з овочами викладіть у глибоку тарілку.
- 6
Крок 6
До печінки додайте нарізаний чорнослив і посоліть.
- 7
Крок 7
Занурювальним блендером збийте печінку з чорносливом до однорідної консистенції.
- 8
Крок 8
Паштет з курячої печінки з чорносливом готовий.