Паштет із крабових паличок
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Смачна страва з крабових паличок готується буквально за 15 хвилин, якщо у вас є відварені курячі яйця та розморожені або охолоджені крабові палички. За бажанням ви можете використовувати часниковий майонез, смак страви від цього лише виграє. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Курячі яйця відваріть приблизно 12–15 хвилин і охолодіть у крижаній воді, очистіть від шкарлупи. Крабові палички розморозьте й очистіть від плівки.
- 2
Крок 2
Крабові палички наріжте на шматочки і висипте нарізку в чашу блендера.
- 3
Крок 3
Точно такими ж шматочками наріжте твердий сир будь-якого сорту. Додайте до ємності.
- 4
Крок 4
Розламайте відварені курячі яйця, білки відкладіть убік, а жовтки розімніть прямо в ємність подрібнювача. Подрібніть усе протягом 3–4 хвилин.
- 5
Крок 5
Викладіть паштет у глибоку ємність. Додайте 2 ст. л. майонезу, сіль і мелений чорний перець.
- 6
Крок 6
Сформуйте з цієї маси округлу голову бика на тарілці. З ветчини та маслин викладіть морду.
- 7
Крок 7
Курячі білки натріть на тертці з дрібними отворами, посоліть і додайте 1 ст.л. майонезу. Перемішайте і викладіть поверх паштету.
- 8
Крок 8
Прикрасьте страву, створюючи з підручних інгредієнтів очі, вуха та роги. Навколо паштету викладіть свіжу зелень і подайте страву до столу.