Паштет з крабових паличок
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Рецепт приготування паштету з крабових паличок можна сміливо назвати дежурним варіантом для несподіваного приходу гостей. Таку закуску можна подавати в тарталетках, з крекерами або скибочками хліба. За бажанням у начинку також можна додати огірочок для свіжості Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Крабові палички хоч і не є невід’ємною частиною щоденного раціону, однак їх використовують багато господинь у закусках або салатах. Маючи їх у холодильнику чи морозильнику, завжди можна швидко й смачно нагодувати гостей або близьких.
- 2
Крок 2
2. Рецепт приготування паштету з крабових паличок слід почати з того, що поставити варити яйце. Тим часом очистити палички та пропустити їх через м’ясорубку. За бажанням можна спочатку з’єднати всі інгредієнти, а потім збити паштет до однорідної маси за допомогою блендера.
- 3
Крок 3
3. Зварене вкруту яйце трохи охолодити, очистити й також пропустити через м’ясорубку.
- 4
Крок 4
4. Очистити цибулину (у цьому варіанті використовується фіолетова цибуля) і також пропустити через м’ясорубку. За бажанням цибулю можна попередньо обшпарити кип’ятком або замаринувати, щоб зникла зайва гіркоть.
- 5
Крок 5
5. Тепер можна як слід усе перемішати. Посолити та поперчити на смак. Щоб паштет із крабових паличок у домашніх умовах мав правильну консистенцію, додайте трохи сметани або майонезу.
- 6
Крок 6
6. Коли паштет готовий, його можна подавати до столу, прикрасивши свіжою зеленню. Також зелень можна заздалегідь подрібнити й додати до паштету.