Закуски
Паштет з анчоусів
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Виходить дуже смачна рибна намазка. За бажанням можна додавати різні додаткові інгредієнти, основний покроковий рецепт знайдете нижче Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Зваріть яйце та картоплю (краще в шкірці).
- 2
Крок 2
Натріть картоплю на тертці.
- 3
Крок 3
Додайте до картоплі яйце, натерте на тертці, дрібно нарізану цибулю, часник.
- 4
Крок 4
Очистіть хамсу, видаливши голову, нутрощі та хребет.
- 5
Крок 5
Хамсу можна перекрутити через м’ясорубку, але краще подрібнити, дрібно нарубивши гострим ножем.
- 6
Крок 6
Додайте пару столових ложок рослинної олії, краще взяти оливкову, добре перемішайте до однорідності.
- 7
Крок 7
Намажте на шматок бородинського хліба, додайте гілочку кропу і