Паштет з квасолі з прованськими травами
Опис
Рецепт не займе багато часу. Найчастіше на слово «паштет» у вас виникає думка про паштет із печінки, який ми всі звикли бачити на полицях магазинів. Але ж паштет може бути не лише з м’яса чи субпродуктів. Спробуйте приготувати незвичайний, а головне — корисний паштет із квасолі з прованськими травами! Рецепт стане у пригоді всім тим, хто стежить за фігурою :)
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для приготування паштету нам знадобляться ось такі продукти.
- 2
Крок 2
2. Квасолю промиваємо і викладаємо в чашу блендера. Петрушку, зелений лук помиємо, обсушимо і додамо до квасолі. Очистимо часник, його теж додаємо в чашу.
- 3
Крок 3
3. З лимона знімаємо цедру та вичавлюємо сік. Додаємо до інших інгредієнтів.
- 4
Крок 4
4. Додамо прованські трави, посолимо і додамо оливкову оil.
- 5
Крок 5
5. Збиваємо блендером до однорідної консистенції.
- 6
Крок 6
6. Викладаємо у скляний посуд і ставимо в холодильник на 1 годину.
- 7
Крок 7
7. Через годину паштет готовий, можна намазувати його на тост або використовувати як соус до інших страв.