Закуски
Паштет з квасолі
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Розкажу вам, закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Квасолю промиємо і залиємо водою на 4 години. Потім відваримо її в цій же воді. На самому кінці варіння додамо спеції на свій розсуд.
- 2
Крок 2
2. Горіхи очистимо і подрібнимо, квасолю зцідимо (відвар поки не зливаємо).
- 3
Крок 3
3. Лук подрібнимо й обсмажимо до рум’яності. Тепер з’єднаємо всі інгредієнти й у блендері змолимо їх до однорідної маси.
- 4
Крок 4
4. Додамо тепер спеції, а якщо паштет вийшов густуватим, трохи розбавимо його бобовим відваром. Готово!